À Lavérune, l’usine devenue étendard du groupe Lavazza en France

Depuis l’acquisition de Carte noire il y a un an, Lavazza a investi 16 M€ dans son site de Lavérune (34). Le troisième pôle de production du groupe italien, qui est devenu le flagship d’une marque 100 % made in France, a reçu la visite de ses deux vice-présidents, le 16 mai.
Le site de Lavérune a reçu la famille dirigeante du groupe Lavazza, repreneur de Carte Noire en 2016

Sixième torréfacteur dans le monde, le groupe Lavazza vient d'officialiser le bilan financier de l'année 2016 : 1,9 Mds € de chiffre d'affaires soit une augmentation de 29 % par rapport à 2015. D'excellents résultats imputables, en partie, à l'acquisition de Carte Noire.

"2016 a été une année extraordinaire pour Lavazza, commente Antonio Baravalle, administrateur délégué de Lavazza. L'acquisition de Carte Noire nous a permis d'amorcer un parcours de développement du Groupe à l'international qui a pour but de renforcer notre indépendance et compétitivité au niveau global."

70 t de café par jour

En intégrant la marque iconique Carte Noire, le groupe Lavazza s'impose comme un acteur incontournable sur le marché français. Au cœur du développement de la marque, l'usine historique de Lavérune constitue désormais, avec Settimo Torinese et Gattinara (Italie), le troisième pôle du groupe où est fabriqué l'ensemble de la production de Carte Noire.

Lavazza

Le site, qui emploie 133 salariés et produit chaque jour entre 70 et 75 tonnes de café, a reçu, le 16 mai, la visite de Giuseppe et Marco Lavazza, vice-présidents, ainsi que Antonio Baravalle et de Vincent Flouquet, directeur général de Carte Noire. Pour incarner l'essence d'une marque qui s'inspire des codes du luxe et du cinéma, le groupe a investi 16 M€ afin de moderniser et d'optimiser la capacité de production de l'usine.

De nouveaux produits

Ces investissements ont permis l'installation d'une nouvelle ligne de dosettes souples au rendement élevé ainsi que le rapatriement et la modernisation de trois lignes pour les dosettes souples en provenance de la République Tchèque. Pour la torréfaction de cafés verts, un nouveau torréfacteur tangentiel a été installé portant ainsi la capacité à 9 appareils de torréfaction et 9 lignes de production high-tech.

"Le site de Lavérune qui concentre les activités de production de la marque est en mesure de garantir une qualité toujours optimisée et est l'emblème de l'excellence opérationnelle de Carte Noire, affirme Vincent Flouquet. Avec l'entrée au sein du groupe Lavazza, Carte Noire est devenu plus qu'une marque, un vrai projet industriel et humain, avec une âme entrepreneuriale et une personnalité : un nouveau Carte Noire."

Combinant innovation technologique et hauts standards en terme de qualité, l'usine héraultaise s'inscrit également dans une démarche durable. Depuis quelques mois, le site est approvisionné en énergie verte à hauteur de 100 % de ses besoins et un procédé innovant, pour la gestion des déchets organiques issus du processus de torréfaction, a été déployé.

Le groupe Lavazza s'est fixé d'atteindre, d'ici 2020, les 2,2 milliards d'euros, dont 70% à l'international.

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