Héraclès inaugure la 1ère cuve bio connectée 4.0

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Le bâti de la plate-forme s'étend sur 6 000 m2
Le bâti de la plate-forme s'étend sur 6 000 m2 (Crédits : Valentine Ducrot)
Le projet de création du nouveau site de production de la cave coopérative Héraclès se concrétise : la pose de la 1e cuve a été officialisée jeudi 30 novembre, à Codognan (30). Plate-forme d’innovation de 15,5 M€, le nouveau pôle permettra à terme de vinifier 120 000 hl, et d’être le premier living lab dédié au vin.

C'est en présence de Carole Delga, présidente de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, et de Gérard Bertrand, vigneron négociant, que Jean-Fred Coste et Jean-Luc Andrieu, respectivement...

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