L'association, qui regroupe les plus grands chefs de la région du Biterrois, et qui chaque année édite « son » guide gastronomique des meilleures adresses du Grand Biterrois, a décidé de fêter dignement ses 20 ans printemps le 4 octobre prochain, dans les Arènes de Béziers, en présence de restaurateurs, institutionnels et journalistes. L'occasion de présenter son nouveau guide 2010.