L'agence officielle de développement du tourisme en France Atout France vient d'attribuer une cinquième étoile à l'hôtel de l'Île de la Lagune, à Saint-Cyprien (66). Cet hôtel du groupe Roussillhôtel, appartenant à la famille Lormand, devient ainsi le sixième cinq étoiles en Languedoc-Roussillon... Et le tout premier dans les Pyrénées-Orientales.
« Nous avions jusqu'ici trois établissements quatre étoiles, les deux autres étant le centre de thalassothérapie Les Flamands Roses à Canet-en-Roussillon et le Mas d'Huston, sur le golf de Saint-Cyprien, explique Xavier Lormand, gérant de l'Île de la Lagune. Cet hôtel est un petit établissement, avec seulement 24 chambres. Nous avons donc voulu offrir un niveau supérieur de service ».
Le groupe a investi, ces deux dernières années, dans des travaux à hauteur de 2 M€ afin de faire de cet établissement un centre de thalassothérapie-Spa intimiste et un lieu d'accueil de séminaires d'entreprises, avec possibilité de privatiser l'hôtel.
« L'obtention de cette étoile est la reconnaissance d'un travail bien fait, conclut Xavier Lormand. Pour autant nous n'allons pas augmenter nos tarifs sur fin 2013 et 2014, nous n'avons pas l'ambition de sur-vendre nos prestations ».
Cette cinquième étoile devrait toutefois aider au remplissage de l'établissement à l'année. L'île de la Lagune a affiché un chiffre d'affaires de 2 M€ en 2012.
Le groupe Roussillhôtel, fondé par Guy Lormand en 1982, compte onze établissement et emploie plus de 300 personnes à l'été (450 en été), pour un chiffre d'affaires de 25 M€.
Fanny Linares
Légende : LÎle de la Lagune, classé cinq étoiles
Crédit photo : Roussillhôtel
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