Cette usine complémentaire, d'un investissement de 7 millions d'euros, devrait ouvrir ses portes en 2010. Le fabriquant de pâtisseries industrielles surgelées, tartes, cakes et autres moelleux destinés à la restauration commerciale et collective, espère ainsi conquérir de nouveaux marchés, notamment dans la grande distribution.
La "Générale Pâtissière" va créer 25 emplois à Rivesaltes
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