Le groupe LJ Hotels & Co rachète l'hôtel Impérator à Béziers. Ce bel immeuble haussmannien, situé sur les Allées Paul Riquet, au cœur du centre historique de Béziers, fut un des hauts lieux de la tauromachie à Béziers. Il a accueilli les plus grands toreros, venus lors de la Féria de Béziers.

Fermé depuis le début de l'année, il fait l'objet d'importants travaux de rénovation : des espaces repensés, des chambres grand confort réaménagées dans un esprit contemporain. La conception et la réalisation de ces travaux d'embellissement ont été confiées à l'équipe qui a déjà œuvré sur les autres établissements du groupe : l'architecte Christine Bel, le maître d'œuvre Ahmed Amimer (Elia Ingénierie), le designer Thomas Fabresse (Elément Graphic) et le graphiste Guilhem Chabbert (Agence Creativo). Montant des travaux : 500 000 €.

La réouverture de l'hôtel et de ses 42 chambres est prévue pour début mai. Les dirigeants ciblent une clientèle d'affaires et de tourisme.

« Ce nouvel hôtel complète notre offre et nous permet de vendre une destination plus qu'une simple offre hôtelière », se réjouit Alexandre Bachelier, qui a pris la direction du groupe en juin dernier.

Restaurant gastronomique et château de Lignan

Fondé l'an dernier par deux Biterrois, Jean Guittard, industriel à la tête (entre autres) de Gazechim, et Lydie Toledano (agent immobilier), LJ Hotels & Co (L et J étant les initiales des prénoms des deux dirigeants) compte déjà trois établissements à Béziers : l'hôtel 4* In Situ (24 chambres), l'hôtel 3* Le XIX (12 chambres) et le restaurant Pica Pica, ouvert depuis juin 2019, avec aux commandes le chef Fabien Lefebvre, directeur du développement restauration du groupe, et son second Julien Bousquet.

Un restaurant gastronomique devrait également ouvrir début 2021 dans un lieu qui reste à définir.

Enfin le groupe biterrois porte également le projet de rénovation du Château de Lignan à Lignan-sur-Orb, non loin de Béziers. Fermé depuis octobre 2018, cette propriété, qui compte un parc de 7 ha et une très belle bâtisse, abritera 42 chambres, une salle de convention et séminaire de 500 m2 et un spa de 250 m2. La réouverture est prévue pour 2021.

LJ Hotels & Co a réalisé un chiffre d'affaires de 2 M€ en 2019 avec un effectif de 47 salariés. Le chiffre d'affaires prévisionnel pour 2020 est de 3 M€. L'effectif du groupe devrait être porté à 100 personnes en 2021 avec l'ouverture du Château de Lignan.