C.E.S.A.R, pour Collectif Engagé dans les Stratégies d'Achats Responsables. Une appellation ambitieuse pour une action qui ne l'est pas moins. La CCI 34 présente ce nouveau programme comme une initiative inédite en France, qui ambitionne d'accompagner 30 grands acheteurs publics et privés pendant trois ans dans la mise en place de leur stratégie d'achats responsables. Dix organisations seront accompagnées chaque année, jusqu'en 2024.

La première promotion compte les collectivités de Sète Agglopôle, le Pays de l'Or, le Grand Pic-Saint-Loup, la ville de Mauguio et les entreprises Purple, Suez, Aéroport Montpellier Méditerranée, Buesa, Grand Large Yachting et Rochette Industrie.

Structurer une filière dans l'Hérault

Doté d'un budget global de 409.000 euros, dont 270.000 euros financé par l'Ademe et la Région Occitanie, le programme C.E.S.A.R veut aussi aider près de 300 fournisseurs locaux à faire leur état des lieux et à mieux répondre aux demandes d'achats responsables.

« Les grands acheteurs ont besoin d'une filière structurée et en phase avec leurs besoins, détaille Gabriel Bouscarain, co-président du club Stratégie achat 34 et directeur général adjoint des services à la Communauté d'agglomération du Pays de l'Or. Par exemple, en tant que collectivité chargée de cantines, nous devons désormais aller vers des produits bio et de proximité. Avec ce programme, nous aimerions identifier plusieurs petits producteurs qui pourraient répondre à ce besoin. »

« Avec la loi Agec (anti-gaspillage et économie circulaire, NDLR) de février 2020, et vu le poids de la commande publique en France de l'ordre de 10% du PIB, il y a une opportunité de créer une filière, ajoute Camille Fabre, directeur régional délégué de l'Ademe. De plus, la notion de résilience devient essentielle avec la crise que nous traversons, et avoir une communauté de fournisseurs capables de répondre aux demandes est un atout de résilience économique pour le territoire. »

Une sensibilisation des TPE-PME

Outre les grands acheteurs, ce premier programme C.E.S.A.R est aussi une action de sensibilisation qui doit bénéficier aux TPE-PME, tout d'abord en tant que fournisseurs, mais également en tant qu'acheteurs sur de prochaines actions.

« En travaillant sur la fonction achats des entreprises, nous allons repérer des fournisseurs susceptibles de bénéficier de cette opération », assure Benjamin Chevalier, directeur du cabinet de conseil Améliore, qui sera chargé de l'accompagnement des 30 grands acheteurs du programme.

Les entreprises peuvent aussi réaliser une auto-évaluation en ligne via le service mis en place par la CCI 34, afin de connaître leur positionnement par rapport aux attentes sur les stratégies d'achats responsables.